Sterne von morgen - Talent- und Jugendförderung

Transgourmet steht für kontinuierliche Weiterentwicklung und Fortschritt – unser Credo: Wir denken nach vorne. Darum haben wir die Initiative „Sterne von morgen“ ins Leben gerufen, die sich ganz speziell mit der Talent- und Jugendförderung in der Gastronomie beschäftigt. Denn...
was wäre die Zukunft ohne unsere talentierten Jungköche, die auch aus genau Ihren Reihen kommen. Wissen weitergeben, Talente erkennen und fördern.

Jugend Rezept Contest 2015

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Der Jugend Rezept Contest 2015 war das erste Event unserer Initiative Sterne von morgen. Der Rezeptwettbewerb für Lehrlinge und SchülerInnen aus dem Gastronomiebereich wurde von Transgourmet (vormals C+C Pfeiffer) in Kooperation mit der Vulcano Schinkenwelt initiiert.
Startschuss war der 11. Juni, wo der Wettbewerb in der Vulcano Schinkenwelt gemeinsam mit Johann Lafer vorgestellt wurde.

Junge Talente konnten Ihre persönlichen Rezepte mit einem Vulcano Schinken-Produkt als Hauptbestandteil hier einreichen. Unter allen Teilnehmern hat eine Fachjury 3 Rezepte ausgewählt, die Sie bei einem unserer Partnerbetriebe kosten und dann hier für Ihren Favoriten voten konnten.



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